Закуска «пальчики оближешь» 😍
Закуска «пальчики оближешь» 😍 🟢Ингредиенты: • Помидоры (мелкие сливки) • Капуста белокочанная • Перец болгарский (желтый или оранжевый) • Лук • Морковь • Укроп • Петрушка • Хрен • Чеснок 🟢На 1.5 л банку: 2 ст.л соли 1 ст.л сахара 2 ст.л уксуса 9% Овощи хорошо помыть и высушить. Капусту нашинковать, морковь и лук нарезать кольцами, перец соломкой. Сложить в банку поочерёдно: зонтик укропа, пару веток петрушки, 2-3 зубчика чеснока, помидоры, перцем закрываем пустоты между помидорами, капусту (плотно утрамбовать) морковь и снова помидоры с перцем. Закрыть листьями хрена и залить кипяток. Через 20 минут слить воду. Залить новым кипятком и через 20 минут снова слить. В банки засыпать соль, сахар, уксус, залить новым кипятком и заказать. Перевернуть банки крышкой вниз и укутать одеялом до полного остывания. Убрать в подвал(погреб) Ставьте ❤, если понравился рецепт МЫ в Telegram - подписаться МЫ в МАХ - подписаться Приятного аппетита ❤ Удачных заготовок!👨🍳