У нас сегодня на ужин 🍴
У нас сегодня на ужин 🍴 Нежнейшее куриное филе с чесноком, мёдом и соевым соусом 🍴 Куриное филе маринуем в смеси чеснока, мёда и соевого соуса, а через пару часов обжариваем в панировке. В результате кусочки филе покрываются глазурью с солёно-сладким вкусом и невероятным ароматом. Ингредиенты: - Куриное филе — 450 г (1 шт.) - Чеснок — 3-4 зубчика - Мёд — 2 ст. ложки - Соевый соус — 40 мл - Мука — 2 ст. ложки - Масло растительное — 30 мл (2 ст. ложки) - Масло сливочное — 20 г - Соль — щепотка (по вкусу) - Перец чёрный молотый — щепотка (по вкусу) - Кунжут (семена) — 1 ст. ложка Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. 2. Промойте и обсушите куриное филе, нарежьте средними кусочками. 3. Поместите курицу в пищевой пакет, посолите, поперчите и всыпьте муку. 4. Закрепите пакет и аккуратно потрясите, чтобы каждый кусочек курицы покрылся мукой. 5. Очистите чеснок и натрите его на мелкой тёрке (количество чеснока можно регулировать по своему вкусу). 6. Разогрейте сковороду, влейте растительное масло и выложите кусочки курицы в один слой. Обжаривайте филе с каждой стороны по 2-3 минуты на сильном огне, до румяной корочки. 7. К обжаренному куриному мясу добавьте сливочное масло и чеснок. Продолжайте обжаривать, постоянно помешивая, в течение 3 минут на среднем огне. 8. Готовое куриное филе посыпьте кунжутом. 9. Переложите курицу на тарелку и подавайте к столу. При желании блюдо можно дополнить овощами или зеленью, а также приготовить гарнир, например, отварной рис. Обязательно попробуйте это куриное филе — вы будете есть его с большим удовольствием! #рецепты #горячее #куриноефилевмедовомсоусе