Депутат Ли Суджин призвала к срочной реформе неразумных регуляций, чтобы традиционный к...
Депутат Ли Суджин призвала к срочной реформе неразумных регуляций, чтобы традиционный корейский ликер Джин мог выйти на глобальный рынок. Она сказала, что приложила огромные усилия, чтобы раздобыть одну бутылку OnTheLAMP BTS Jin и принести её в Национальное собрание. Министерство пищевой безопасности и лекарственных средств ответило, что будет работать над улучшением регуляций. Это результат интереса и поддержки всех. Давайте праздновать! 🩷 Даже депутат раздражена, спрашивая, почему устаревшие регуляции 10-летней давности всё ещё сдерживают возможность продвижения корейского якджу в мир. Все понимают и поддерживают усилия Джин по представлению корейского ликёра миру. 🩷 [CBS news] 261013 [Аудит Национального собрания] Почему «Традиционный ликер BTS Jin» внезапно появился на аудите MFDS? 👩🏫[Депутат Ли Суджин]: Директор, это ликер под названием OnTheLAMP, в создании которого помог участник BTS Джин. Его было довольно сложно достать. Поскольку он сделан из риса и норука, традиционного заквасочного стартера для ферментации, разве он не должен классифицироваться как якджу, традиционное корейское рисовое вино? 👩[О Юкён, комиссар Министерства пищевой безопасности и лекарственных средств (MFDS)]: Да. 👩🏫Однако, если его классифицировать как якджу, ему придётся указывать срок годности или дату использования, как мы обсуждали ранее. Поэтому добавили витамин C, и продукт классифицировали как «другие алкогольные напитки». В результате он не обязан указывать дату использования. Но чтобы избежать требования маркировки даты использования, компания отказалась от льгот по экспортному маркетингу, связанных с образом якджу, и зарегистрировала продукт как другой тип алкогольного напитка. Ранее вы сказали, что рассмотрите, разумна ли эта система классификации. Это побудило меня разобраться в вопросе и найти некоторые релевантные материалы. 👩🏫В прошлом стерилизованный якджу освобождался от требований маркировки срока годности. Однако после того, как управление маркировкой алкогольных напитков было консолидировано под эгидой Министерства пищевой безопасности и лекарственных средств (MFDS), все виды якджу стали подлежать этому требованию, независимо от стерилизации. Он был объединён с пивом, такджу и другими напитками. 👩🏫Я искала обоснование включения стерилизованного якджу в требования к маркировке на тот момент. Я получила тот же ответ, что и вы: релевантные записи 2013 года больше недоступны. Затем я изучила отчёт о исследованиях по улучшению управления сроками годности, который MFDS заказало в 2016 году. 👩🏫Как вы видите в этой презентации, отчёт указывает, что концентрация алкоголя 10% или выше делает невозможным рост загрязнителей или ферментативных микроорганизмов, что означает, что дополнительная маркировка срока годности не нужна. Это верно? Я также хочу показать вам другой отчёт. Цитируемые в нём зарубежные регуляции указывают, что страны, такие как Япония, освобождают алкогольные напитки с содержанием алкоголя 10% или выше от требований маркировки срока годности или даты использования. Это также подтверждается международными примерами. 👩🏫Теперь, если посмотреть здесь, вы увидите содержание алкоголя в OnTheLAMP. Это стерилизованный якджу с содержанием алкоголя 12,4%. Продолжение 👇 @BULLETPROOF_BTS_2013