На Ставрополье впервые проверили зерно чумизы для еды — 29 сентября 2026 г. в 18:36:34.506
На Ставрополье впервые проверили зерно чумизы для еды Северо-Кавказский филиал ЦОК АПК впервые исследовал партию чумизы, выращенной в крае для пищевых целей. Проверили токсичные элементы, микотоксины, пестициды, радионуклиды, вредные примеси и заражённость. Партия полностью соответствует ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна». Чумизу (чёрный рис, головчатое просо) используют для каш, муки, хлопьев и выпечки. Культура неприхотлива и устойчива к засухе. Ставропольский край в МАХ
29 просмотров