В регионе чаще регистрируют описторхоз
В регионе чаще регистрируют описторхоз В областном управлении Роспотребнадзора сообщили, что Тюменская область эндемична по описторхозу, поэтому это паразитарное заболевание здесь встречается чаще других. Его вызывают плоские черви рода Opisthorchis. Главный путь заражения — рыба, содержащая личинки паразита. Риск представляют сырая рыба, в том числе строганина, а также приготовленная дома малосольная или слабовяленая рыба. В ней личинки могут сохранять жизнеспособность до 2–3 недель. В ведомстве также предупредили, что заразиться можно при недостаточной варке или жарке рыбы. Опасность создаёт и нарушение правил её обработки: если пользоваться одной доской и ножом для сырой рыбы и готовых продуктов, возможно перекрёстное загрязнение. Ещё один источник риска — покупка рыбы на стихийных рынках и в других местах несанкционированной торговли. За первые шесть месяцев 2026 года в Тюменской области зарегистрировали около 407 случаев описторхоза. Прислать новость Подписаться на нас