Икра в Хабаровске оказалась дешевле камчатской — 4 октября 2026 г. в 04:54:18.435
Икра в Хабаровске оказалась дешевле камчатской Полукилограммовая порция красной икры на хабаровском рынке обойдётся в 5500 рублей — то есть 11 тысяч за килограмм. На самой Камчатке за килограмм того же продукта просят 16–17 тысяч. Выходит, с учётом доставки и торговой наценки деликатес вдали от места добычи теряет в цене 5–6 тысяч рублей. Парадокс объясняют несколькими обстоятельствами. Заметная доля камчатской продукции отправляется на экспорт или в центральные регионы, а Хабаровск — крупный транспортный узел, где наценка сетей, возможно, ниже. Помимо этого, за свежую порой выдают икру прошлого сезона либо местную, из Охотска. Сказались на ценах и провальная путина, и возникший дефицит: в этом году камчатский вылов составил лишь 55,9 тыс. тонн при прогнозе в 117,4 тыс. тонн. Такой слабый улов грозит очередным скачком стоимости деликатеса накануне новогодних праздников. Прислать новость Подписаться на нас