Пищеблок техникума приостановит работу на 30 суток
Пищеблок техникума приостановит работу на 30 суток В Каменске-Уральском приостановили деятельность пищеблока учебного корпуса № 1 Каменск-Уральского техникума торговли и сервиса (КУТТС). В отделение судебных приставов по Синарскому району города и Каменскому району поступил исполнительный лист о приостановке на 30 суток. Документ направлен в ГУФССП России по Свердловской области. Проверка выявила нарушения санитарно-эпидемиологических требований. В холодильниках и губках для мытья посуды обнаружили грязь, а ёмкость для дезинфекции была загрязнена и покрыта следами ржавчины. На кухонном ноже выявили золотистый стафилококк. Кроме того, в пищеблоке не маркировали продукты, не заполняли журнал здоровья поваров и не обеспечивали должный контроль за соблюдением работниками правил. Прислать новость Подписаться на нас