🍑 Тренд круче дубайского шоколада: фрукты, которые на самом деле… пирожные — 1 октября 2026 г. в 11:30:52.649
🍑 Тренд круче дубайского шоколада: фрукты, которые на самом деле… пирожные Это корпусный десерт: персик, лимон, манго, клубника — выглядят настолько реалистично, что подвох замечаешь только после разреза. Внутри — нежный мусс, фруктовая начинка и бисквит или хрустящий слой. 🔥 Где попробовать: Такие пирожные есть «У Палыча»:https://ya.cc/BCYzd7 Но такую красоту можно сделать и самим, Вот рецепт: который мне выдал ИИ: 🍑 180 г персикового пюре + 20 г сахара + 4 г желатина — смешать и заморозить. 🍰 Мусс: 150 г белого шоколада + 120 г пюре + 5 г желатина + 250 г сливок 33%. Мусс залить в силиконовую форму, внутрь положить замороженную начинку, снова заморозить и покрыть окрашенным белым шоколадом или велюром. Сохраняйте — вдруг захотите удивить гостей! «Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке». https://ya.cc/BCYzd7 Интересные лайфхаки и находки: https://max.ru/channel_imyasnikova/AaDoCeEMbis https://max.ru/channel_imyasnikova/AaDdPjaXDtQ https://max.ru/channel_imyasnikova/AaDQEUE4CZQ https://max.ru/channel_imyasnikova/AaDhqdBKYzk https://max.ru/channel_imyasnikova/AaDOdAQ6VC8 https://max.ru/channel_imyasnikova/AaDTo5zCM6s Подписывайтесь, что бы не пропустить новые находки https://max.ru/channel_imyasnikova