РЕЦЕПТ Домашнего кетчупа 🍅🔥
РЕЦЕПТ Домашнего кетчупа 🍅🔥 Если не знаете куда деть помидоры, обязательно сделайте этот кетчуп👍 Делается легко, а вкус не сравнится с магазинным👍 ✅Помидоры - 5кг ✅Перец болгарский - 1.5кг ✅Чеснок - 2 головки ✅Перец острый по вкусу ✅Зелень кинза, укроп ✅Сахар - 250гр ✅Соль - 2ст.л ✅Специи - хмели сунели 50гр 1. Режем произвольно помидоры и перец и ставим на огонь. Когда появится жидкость, убираем её половником (я это делаю кружкой) Увариваем 20-25 мин. 2. В измельчителе измельчаем чеснок и зелень. 3. Взбиваем помидоры погружным блендером до пюреобразной массы, добавляем измельченную зелень с чесноком, специи, соль, сахар и варим ещё 20 мин. 4. Горячим разливаем по банкам и укутываем до полного остывания. 🍅Попробуйте приготовить — и вы больше не захотите покупать магазинный кетчуп 😉