Деликатесы Куршской косы: два вкуса Балтики 🥗
Деликатесы Куршской косы: два вкуса Балтики 🥗 Если будете на Куршской косе — обязательно попробуйте два местных гастрономических символа. 👇 🥪 Фишброд с пеламидой — это про море здесь и сейчас. Сочная пеламида (рыба из семейства скумбриевых) на свежей булочке, пряные специи, капля лимонного сока… Идеальный перекус после прогулки по дюнам. Ветер с Балтики, хруст корочки и насыщенный рыбный вкус — вот она, современная коса! 🌊 🥟 Лепёшка с «вороной» — это про историю. Звучит дерзко, но сегодня в лепёшку кладут курицу или другую птицу: так бережно переосмыслили старинный рецепт.
121 просмотров