🥗 Салат «Конкурент»
🥗 Салат «Конкурент» Ингредиенты: • Копчёная курица (филе) — 300 г • Яйца — 4 шт • Картофель — 2 шт • Плавленый сыр (например, «Дружба») — 2 шт • Зелёный лук — 1 пучок • Майонез — по вкусу • Соль, перец — по вкусу 🔪 Приготовление: 1. Подготовка ингредиентов: • Картофель отварить в мундире, остудить и натереть на крупной тёрке. • Яйца сварить вкрутую. Отделить белки от желтков, натереть их отдельно. • Плавленый сыр натереть на мелкой тёрке (если сыр твёрдый, подержи его немного в морозилке — так натирать проще). • Копчёную курицу нарезать мелкими кубиками. • Зелёный лук мелко нарезать. 2. Сборка салата: Используй разъёмное кольцо или просто выкладывай слоями на тарелку: 1️⃣ картофель 2️⃣ копчёная курица 3️⃣ желток 4️⃣ зелёный лук 5️⃣ плавленый сыр 6️⃣ белок Каждый слой слегка присаливай и смазывай майонезом сеточкой. 3. Финал: • Сверху укрась салат белком или зеленью. • Убери в холодильник на 1–2 часа, чтобы он пропитался. 🍽 Подача: Подавай охлаждённым. Отлично сочетается с картофелем или мясными блюдами. Салат выглядит празднично и подходит и для будней, и для гостей.