Вчера варила аджику — получилось 8 литров вкусного счастья! 🍅🌶️
Вчера варила аджику — получилось 8 литров вкусного счастья! 🍅🌶️ Взяла за основу рецепт с канала «ЦЫГАНКА ГОТОВИТ», но, как всегда, подкорректировала под свой вкус. Получилось идеально! Состав (сохраняйте, не пожалеете): 🍅 Помидоры — 3 кг 🫑 Перец болгарский — 1 кг 🥕 Морковь — 1 кг 🧅 Лук репчатый — 1 кг 🌶️ Острый перец — 3 шт 🌰 Перец душистый — 5 шт ⚫ Перец горошком — 15 шт 🧄 Чеснок — 0.5 кг 🧂 Соль — 80 г 🍬 Сахар — 120 г 🍶 Уксус 9% — 60 г 🛢️ Масло растительное — 0.5 л 🍏 Яблоки — 1 кг 🍒 И вишенка на торте — терен 0.3 кг! Все перекрутить, варить 40 минут. Добавить соль, сахар, специи и варить еще 10 минут на медленном огне, помешивая. НО! История с ложкой дегтя: Когда мешала, горячее масло плеснуло прямо на палец. Ожог был сильный, палец горел огнем. Сразу вспомнила про нашу зубную пасту Атоми на прополисе — нанесла толстым слоем. Через пару часов жжение прошло, я намазала место ожога кремом Атоми РИЧ БАДИ. И! Я просто забыла о боли! Сегодня работаю спокойно, как будто ничего и не было. Вот что значит правильные средства под рукой. 🙏 Ссылки на продукты, которые меня спасли, вшила в названия. Кому нужен проверенный рецепт — сохраняйте пост! Для личного общения 😊