AS Catering - выездной кейтеринг и гастробоксы в Казани
Еда и рецепты · 12 октября 2026 г.
🥩 Авторская закуска от шефа: брискет с соусом барбекю и мини‑кукурузой.
🥩 Авторская закуска от шефа: брискет с соусом барбекю и мини‑кукурузой. Это блюдо — про характер и внимание к деталям. Говядина коптится и томится почти сутки, чтобы волокна стали мягкими, а корочка — ароматной. Соус барбекю добавляет яркий акцент, а мини‑кукуруза — свежесть и текстуру. Такой брискет идеально впишется в фуршет, гастробокс или праздничное меню: выглядит эффектно, съедается моментально. as-catering.ru