🍊Первые апельсины родом из Юго-Восточной Азии. Цитрусовые были гибридом мандарина и по... — 20 августа 2026 г. в 04:23:22.659
🍊Первые апельсины родом из Юго-Восточной Азии. Цитрусовые были гибридом мандарина и помело и имели зеленый цвет! Цвет первых апельсинов был зелёным из-за климатических условий Юго-Восточной Азии. В тёплом климате хлорофилл — пигмент, придающий растениям зелёный цвет, — сохраняется дольше, чем в более прохладных условиях. Это не признак незрелости, а адаптация к окружающей среде. В современных тропических регионах, таких как Вьетнам и Таиланд, апельсины могут оставаться зелёными на протяжении всего периода созревания. При этом они могут быть полностью зрелыми и вкусными. В более прохладных климатах процесс разрушения хлорофилла происходит естественным путём — например, из-за сезонного понижения температур. Для экспорта в другие страны апельсины часто обрабатывают этиленом, чтобы придать им привычный оранжевый цвет.