🥧 МОЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ПИРОГА
🥧 МОЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ПИРОГА Сохраняйте, чтобы не потерять! Получается мягкое, нежное тесто, которое легко приготовить даже без особых кулинарных навыков. ❤️ 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥣 Мука — примерно 600 г 🧈 Маргарин или сливочное масло 180-200 гр 🥚 Яйца — 2 шт. 🧂 Соль — ⅓ ч. л. 🍬 Сахар — около 150 г или по вкусу 💧 Холодная вода — 100 мл 🥄 Разрыхлитель — 15 г 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Маргарин или сливочное масло перетираем с мукой до образования крошки. 2️⃣ Добавляем яйца, соль, сахар, холодную воду и разрыхлитель. 3️⃣ Замешиваем мягкое тесто. Муку добавляем постепенно, не стараясь использовать всю сразу. ❗️Главное — не переборщить с мукой! Тесто должно оставаться мягким, а не забитым и плотным. 4️⃣ Убираем тесто в холодильник минимум на 40 минут, а лучше на час. 5️⃣ Выпекаем при температуре 180 °C примерно 40–50 минут. Время зависит от особенностей вашей духовки. 🥧 И маленький секрет: количество муки может немного отличаться в зависимости от размера яиц и жирности масла или маргарина, поэтому ориентируйтесь прежде всего на мягкость теста. ❤️ Вот такой простой домашний рецепт, который можно взять за основу для вкусной выпечки! А вы чаще печёте пироги сами или покупаете готовые?
Канал в каталоге Максиметера
1 698 подписчиков · Медиа и блоги