🏭 Производство и технологии #производство
🏭 Производство и технологии #производство 🧪 Ферментированные продукты: "Магнит" видит в них будущее функционального питания foodretail.ru Российский ритейлер "Магнит" ставит на ферментированные продукты как на следующий большой тренд в сфере функционального питания. Компания активно ищет партнеров для развития этой категории, готовых вкладываться в науку и произв... 🏭 Лицензирование производства готовой еды: как это изменит рынок foodretail.ru Введение лицензирования производства готовой еды может значительно повысить безопасность пищевых продуктов, поступающих на кухни россиян. Это позволит исключить недобросовестных поставщиков и снизить риски для потребителей. Директор п... 📊 ЕАЭС усиливает интеграцию в АПК и торговле foodretail.ru Страны Евразийского экономического союза (ЕАЭС) активно развивают агропромышленный комплекс (АПК) и торговлю, что существенно влияет на экономику региона. В Минске прошло заседание Евразийского межправительственного совета, где были обсу... 🥛 FAO: рост цен на продовольствие в сентябре на 1,5% из-за зерна, масла и сахара foodretail.ru В сентябре мировые цены на продовольствие выросли на 1,5%, что может повлиять на стоимость продуктов для потребителей. Основными причинами стали подорожание зерна, растительного масла и сахара. Индекс продовольственных цен ФАО в сентя... 🥩 Рентабельность птицеводства в РФ упала до 10,5–12%: корма подорожали, кредиты под 22–26% meatinfo.ru Средняя рентабельность птицеводческой отрасли России за девять месяцев 2026 года оценивается в 10,5–12%. Это ниже уровня 2025 года, когда показатель составлял 12,7%, и заметно ниже уровня 2024 года, когда рентабельность достигала 1... обновлено: 06.10.2026 09:00 #аналитика #добавки #молочка #мясо #пищевойдетектив #производство