ЧТО МЫ ЕДИМ НА САМОМ ДЕЛЕ 🧐
ЧТО МЫ ЕДИМ НА САМОМ ДЕЛЕ 🧐 Сегодня — «апельсиновый сок». Или всё-таки нет? На упаковке — сочный апельсин. Цвет — как у сока. Вкус — апельсиновый. Рука сама тянется поставить бутылку в корзину. Но смотрим на название мелким шрифтом: «сокосодержащий напиток». И вот тут начинается самое интересное 👇 🍊 Сок — это продукт из фруктов или овощей. Если он восстановленный, производитель обязан это указать. 🍊 Нектар — сока или пюре уже меньше, к ним добавляют воду; допустимо добавление сахара или других разрешённых компонентов. 🍊 Сокосодержащий напиток — фруктовой части может быть ещё меньше. В составе могут быть вода, сахар, сок или пюре, ароматизаторы и другие разрешённые ингредиенты. Поэтому апельсин на этикетке ещё ничего не говорит о количестве апельсина внутри. Как проверить за 15 секунд в магазине? Сначала ищем на упаковке не картинку, а слово: «сок», «нектар» или «сокосодержащий напиток». Потом переворачиваем бутылку и читаем состав. Ингредиенты указываются в порядке уменьшения их количества: то, что стоит в начале списка, обычно составляет большую долю продукта. И отдельно смотрим строку «углеводы / сахара». Даже если в составе нет добавленного сахара, сами фруктовые соки содержат природные сахара — поэтому ориентироваться только на надпись «без добавления сахара» не стоит. А теперь маленький эксперимент 😏 Возьмите сегодня бутылку «сока», которая стоит у вас дома, и прочитайте, как продукт называется на самом деле. Сок? Нектар? Или сокосодержащий напиток? Пишите в комментариях — посмотрим, сколько у нас сегодня будет разоблачений 🖋