«Как кофе влияет на стресс?»: Кофе при умеренном потреблении снижает риск развития деме...

«Как кофе влияет на стресс?»: Кофе при умеренном потреблении снижает риск развития деменции и защищает организм от стресса. «Умеренное потребление кофе, не более 2-3 чашек в день, может снизить риск развития деменции. Люди, пьющие 2-3 чашки кофе в день, реже замечают ухудшение памяти и внимания и показывают стабильное преимущество в когнитивных функциях. Избыточное потребление кофе (4 и более чашек в день) не дает дополнительной пользы, а декофеинизированный кофе не уменьшает риски снижения когнитивных функций. Соединения, содержащиеся в кофе, могут подавлять воспаление, воздействуя на клеточный рецептор NR4A1, который помогает организму защищаться от стресса и повреждения тканей»