В России число компаний МСП в сфере общепита выросло за год на 8%
В России число компаний МСП в сфере общепита выросло за год на 8% Количество предприятий малого и среднего предпринимательства (МСП) в сфере общественного питания увеличилось за год на 8%, превысив 203 тыс. Об этом сообщили в Корпорации МСП. В сентябре 2025 года таких предприятий насчитывалось менее 188 тыс. За три года число малых и средних предприятий общепита выросло почти на 20%, добавили в корпорации. «В секторе МСП сохраняется тенденция к увеличению числа компаний в сфере общественного питания. За год рост превысил 8%, за три года составил около 20%, а за пять лет — более 30%. Предприниматели активно пользуются мерами господдержки для развития бизнеса. С начала текущего года они привлекли 10,2 млрд рублей в рамках Национальной гарантийной системы — в 1,6 раза больше, чем год назад. Каждый пятый кредит при этом выдан под наши “зонтичные” поручительства», — сообщил генеральный директор Корпорации МСП Александр Исаевич. Аналитика Корпорации МСП показывает, что вместе с ростом числа малых и средних предприятий меняется и структура отрасли. На нее влияет изменение потребительского поведения, которое формирует новые бизнес-тренды. «За последний год особенно заметно — на 24% — выросло число компаний МСП, занимающихся кейтерингом. На 21% стало больше предприятий в сфере еды навынос. Для сравнения, количество ресторанов и кафе с полным обслуживанием увеличилось лишь на 16%. Культура потребления постепенно меняется: люди чаще заказывают выездное питание для мероприятий и выбирают еду навынос вместо посещения кафе и ресторанов. Такая динамика спроса во многом определяет развитие общепита в стране. Так, число кофеен выросло всего на 3%. Это во многом связано с тем, что пик их открытий пришелся на последние два-три года, а рынок переходит к стабилизации», — добавил Исаевич. В среднем по России на общепит приходится 3% от 6,77 млн малых и средних предприятий. В некоторых регионах эта доля выше: 7% — в Республике Тыва, 5% — в Республике Крым и Севастополе. Более 4% составляют такие предприятия в республиках Алтай, Бурятия, Дагестан, Северная Осетия — Алания, Ямало-Ненецком и Ненецком автономных округах, Забайкальском крае, Мурманской, Сахалинской и Калининградской областях. В ряде субъектов РФ сектор общепита среди МСП растет опережающими темпами. Лидирует Республика Ингушетия, где за год показатель увеличился на 40%. Далее следуют Республика Дагестан (+25%), Республика Северная Осетия — Алания (+23%), Вологодская область (+21%), Ленинградская область (+18%), КБР (+17%), КЧР (+15%), ДНР (+15%) и Чукотский автономный округ (+15%). @channel_dnr – ПУЛ ДНР #новостиднр