🤤 Как сделать капустные котлеты хрустящими?
🤤 Как сделать капустные котлеты хрустящими? 📌 Ингредиенты: Капуста - 1 кг Вода - 1 л Мука - 100 гр Соль - 5 гр Чёрный перец - 2 гр Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Яйца - 2 шт Растительное масло (для жарки) - 30 мл Приготовление: 1. Доведите воду до кипения. Нарежьте капусту на кусочки и отварите её в кипящей воде 20 мин. Достаньте капусту из воды и дайте ей слегка остыть. 2. Добавьте муку, соль, перец и хорошо перемешайте. Мелко нарежьте лук и чеснок, затем обжарьте их до золотистого цвета. 3. Добавьте обжаренный лук с чесноком к капусте и тщательно перемешайте. Разбейте 2 яйца, добавьте их в смесь и снова перемешайте. 4. Формируйте небольшие котлетки и обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки. 🍴 Подпишись: Рецепты https://max.ru/id234706117299_biz4 #рецепты #кулинария #еда #капуста #котлеты #жарка #рецепт #вкусно