🍽️ Как приготовить нежные рыбные котлеты?
🍽️ Как приготовить нежные рыбные котлеты? 📖 Ингредиенты: - Филе белой рыбы — 500–600 г - Кинза — ½ пучка - Яйцо — 1 штука - Кукурузная мука — 35–40 г - Рыбный или соевый соус — 2 ст. ложки - Сладкий соус чили — 2 ст. ложки - Стручковая фасоль — 50–60 г - Зелёный лук — 3–4 стебля - Растительное масло — 3 ст. ложки 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Рыбу пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. 2. Мелко нарубите кинзу. Яйцо слегка взбейте вилкой. Добавьте всё в фарш вместе с мукой и двумя видами соуса, хорошо перемешайте. 3. Фасоль и лук порубите ножом. Добавьте в фарш и перемешайте ещё раз. Сформируйте небольшие плоские и округлые котлеты. По желанию обваляйте в манке. 4. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте рыбные котлеты по несколько минут с каждой стороны, чтобы они хорошо зарумянились. 5. Готовые рыбные котлеты выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла. ✍️ Пишет вместо вас настоящим почерком — Скрепыч, старт бесплатный: https://max.ru/id234706117299_1_bot 🍴 Подпишись: Рецепты https://max.ru/id234706117299_biz4 #рецепты #кулинария #еда #рыбные #котлеты #тайская #рецепт