Лосось из принтера уже продают в США — рыбам пора задуматься.
Лосось из принтера уже продают в США — рыбам пора задуматься. Израильская компания Steakholder Foods вывела на американский рынок растительные продукты, напечатанные на 3D-принтере. 🟡Технология позволяет воспроизводить текстуру настоящей рыбы, но вместо лосося используются растительные белки и другие ингредиенты. 🟡Это не рыба из лаборатории, а растительная альтернатива, которую создают слой за слоем. В линейке также есть продукты, имитирующие стейки и курицу. 2030 год: «У вас есть что-нибудь натуральное?» — «Да, чек». 😎
1 159 просмотров