🎃 Не знаете, куда пристроить тыкву?
🎃 Не знаете, куда пристроить тыкву? Испеките манник! Получился у меня вот такой солнечный пирог — румяный снаружи, мягкий внутри. К чаю самое то! ☕ 💡 Рецепт простой, продукты обычные, а тыква превращается в домашнюю выпечку вместо привычной каши. Манник с тыквой — большая порция 📝 Ингредиенты: 🔹 Манка — 2 стакана 🔹 Кефир — 500 мл 🔹 Тёртая тыква — 2 стакана 🔹 Яйца — 2 шт. 🔹 Сахар — 1 стакан 🔹 Сода — ⅔ ч. л. 🔹 Ванилин по вкусу 🔹 Корица — по желанию 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Манку залить кефиром и оставить на 30 минут. 2️⃣ Тыкву натереть на крупной тёрке. 3️⃣ В набухшую манку добавить яйца, сахар, соду и ванилин. 4️⃣ Вмешать тыкву и, если любите, немного корицы. 5️⃣ Переложить в смазанную форму и выпекать при 180 °C около 35–45 минут. Проверить шпажкой. ⚠️ Если пирог ещё влажный внутри, пусть немного побудет в духовке. ✨ Вот и всё! Никаких сложных манипуляций — зато к чаю своя домашняя выпечка. А у вас тыква ещё осталась? 🎃