🥒 Кабачков в этом году много - давайте приготовим с ними котлеты — 20 сентября 2026 г. в 06:09:01.450
🥒 Кабачков в этом году много - давайте приготовим с ними котлеты Кабачок вполне может заменить то, что наши мамы и бабушки часто добавляли в котлеты для сочности - картошку или хлеб. Натираем его на мелкой тёрке и слегка отжимаем. Лук режем очень мелко. На полкило фарша понадобится небольшой кабачок и одна средняя луковица. Солим и перчим по вкусу. Формируем небольшие котлеты и обжариваем. После того как перевернули, сверху можно положить дольки помидора, посыпать сыром, накрыть крышкой и потомить ещё 7-10 минут. Кабачок не перебивает вкус мяса, зато делает котлеты сочнее. 😋 Кстати, такую же смесь можно использовать для фаршированного перца, фрикаделек или тефтелей. Попробуйте и вы приготовить! 😉 «Жить в станице» • Подписаться • Предложка