❕ Холестерин, щитовидка или жир — кто главный враг нашей фигуры и здоровья?
❕ Холестерин, щитовидка или жир — кто главный враг нашей фигуры и здоровья? Большое заблуждение многих людей — связывать высокий холестерин с потреблением жирных продуктов (сало, масло, красное мясо, сливки). Они исключают эти продукты из рациона — но холестерин не снижается 🤷♀️ И вот почему ⤵️ Дело в том, что холестерин синтезируется нашей печенью (до 60-70%) не только из жиров. Часть холестерина производится из продуктов окисления глюкозы (углеводы), часть из аминокислот (белки). И выводится холестерин также нашим организмом. Если упростить круговорот холестерина, то схематично это выглядит так: ➡️ мы едим углеводы, жиры, белки ➡️ они расщепляются до глюкозы, жирных кислот, аминокислот и попадают в печень ➡️ в печени синтезируется холестерин — ЛПНП И ЛПВП ➡️ ЛПНП доставляет холестерин в необходимые органы и ткани ➡️ ЛПВП забирает лишний холестерин из органов и тканей и доставляет его обратно в печень ➡️ печень расщепляет лишний холестерин до жирных кислот и выводит его вместе с калом Проблемы с холестерином начинаются, когда на одном из этих этапов происходит сбой. И причины этого сбоя могут быть очень разные: — дефицит жиров, обезжиренная диета — избыточное потребление простых углеводов — хронические воспаления — нарушения в ЖКТ — недостаток или избыток желчи — стресс — частые перекусы — дефициты — курение 💡Но холестерин необходим нам для синтеза гормонов, строительства клеток, работы мозга и расщепления жиров. Поэтому, когда нарушается липидный обмен — страдает весь организм.