«Астория» возвращается на карту Москвы — и нет, это не филиал петербургской гостиницы
«Астория» возвращается на карту Москвы — и нет, это не филиал петербургской гостиницы В исторических залах Центрального московского ипподрома воссоздадут ресторан «Астория», который работал на этом месте ещё 90 лет назад. За сохранение исторического облика — колонн, барельефов, лепнины и расписных потолков — отвечали реставрационные мастерские. Современные интерьеры разработала студия Sundukovy Sisters. Московский ипподром открылся в 1834 году и стал первым в мире рысистым ипподромом. «Астория», предположительно, появилась здесь в 1937-м. Само название отсылает к фамилии американских предпринимателей Асторов, чьё имя в начале XX века стало появляться в названиях отелей и ресторанов. В меню обещают «эволюционную» русскую кухню. Ресторатор Раппопорт описывает её как высокую кулинарию на каждый день, но что именно будет скрываться за этой формулировкой, пока неизвестно. Открытие «Астории» ожидается зимой. Прислать новость