Когда дачи нет, а шашлык хочется — готовим домашние шашлычки с картофелем в духовке🔥
Когда дачи нет, а шашлык хочется — готовим домашние шашлычки с картофелем в духовке🔥 Ингредиенты: • куриная грудка — 700 г • бекон — 250–300 г • картофель — 5–6 шт. • растительное масло - 3 ст.л Специи: • для картофеля • сухой чеснок • для курицы • сладкая паприка • чёрный перец Куриную грудку нарезаем полосками и хорошо отбиваем. Перекладываем в миску, добавляем соль, любимые специи (у меня сухой чеснок, сладкая паприка и приправа для курицы), немного растительного масла и оставляем мариноваться минимум на 30 минут. Картофель нарезаем кружочками. Добавляем соль, сухой чеснок, специи для картофеля, сладкую паприку, чёрный перец и растительное масло. Всё тщательно перемешиваем и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. На полоски бекона выкладываем полоски курицы и сворачиваем в рулет. Каждый рулет разрезаем пополам. Нанизываем на деревянные шпажки вместе с помидорами черри. Выкладываем шашлычки поверх картофеля и отправляем в духовку на 35–40 минут. За 5 минут до готовности смазываем шашлычки соусом барбекю или терияки для аппетитной румяной корочки и возвращаем в духовку