28 Августа — День вишнёвых слоек 🍒 — 28 августа 2026 г. в 05:00:07.804
28 Августа — День вишнёвых слоек 🍒 Да, у них тоже есть свой праздник 😁 Родом он из США и называется National Cherry Turnovers Day — Национальный день вишнёвых слоек. А вот название turnover (с англ. оборот) меня заинтересовало больше всего. Это буквально «перевёрнутый пирожок»: кусочек теста накрывают начинкой, складывают — и вишня оказывается внутри. Сама идея прятать начинку в тесто появилась очень давно, а когда в Европе стало популярным слоёное тесто, такие пирожки стали ещё и хрустящими. В США особенно полюбились фруктовые варианты и вишня отлично для этого подошла: кисло-сладкая начинка + хрустящее тесто 🍒🥐 Короче, 28 августа официально можно считать поводом зайти в пекарню 😁 А вы какую начинку выберете: вишню или что-нибудь другое?