Жёлтая кухня действительно усиливает аппетит?
Жёлтая кухня действительно усиливает аппетит? Существует мнение, что жёлтые и оранжевые кухни заставляют есть больше. В этом есть доля правды, но всё не так однозначно. Исследования показывают, что тёплые цвета — особенно жёлтый, оранжевый и красный — могут вызывать ощущение уюта, бодрости и повышать интерес к еде. Именно поэтому их часто используют в интерьерах кафе и ресторанов быстрого питания. Однако это не означает, что такой цвет автоматически заставит человека переедать. На аппетит гораздо сильнее влияют запах пищи, её внешний вид, размер порций, привычки, уровень стресса и чувство голода. Цвет стен или мебели играет лишь второстепенную роль и может лишь немного влиять на настроение и восприятие еды. Поэтому утверждение, что жёлтый и оранжевый цвета не стоит использовать на кухне из-за риска переедания, научно не подтверждено. Если вам нравятся тёплые оттенки, нет причин отказываться от них. Их влияние на аппетит существует, но оно небольшое и не способно само по себе привести к перееданию. Наука и Факты | Умные карточки