Всего восемь гостей за одним столом
Всего восемь гостей за одним столом Ue — камерный Chef’s Table, где Вадим Мальков и Хисаюки Нишиока готовят прямо перед гостями. В сете — сезонные закуски в стиле васеку и суши из редкой рыбы и морепродуктов, доставленных из Японии. Здесь знакомят с гастрономией разных японских префектур через чистый вкус продуктов, традиционные техники и подачи Стоимость сета — 17 000 рублей. В нее входят три напитка-пейринга. 📍 Motto Azabu, отель «Метрополь», Театральный проезд, 2