🥔 Картофельные лодочки — 31 июля 2026 г. в 18:29:05.092
🥔 Картофельные лодочки 📔Ингредиенты: * Картофель (крупный) — 4 шт. * Куриный фарш — 300 г * Кабачок — 1/2 шт. * Лук — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Сметана — 3–4 ст. л. * Сыр — 80 г * Растительное масло * Соль, специи — по вкусу Приготовление: 1. Картофель очистить и удалить середину, сформировав лодочки. 2. Обжарить лодочки на растительном масле по 3 минуты с каждой стороны. Выложить в форму. 3. Лук нарезать, морковь натереть. Обжарить до мягкости. 4. Добавить куриный фарш и готовить 5–7 минут. 5. Кабачок натереть на мелкой тёрке, хорошо отжать и добавить к фаршу. 6. Посолить, добавить специи и перемешать. 7. Наполнить лодочки начинкой. 8. Смазать сметаной и посыпать тёртым сыром. 9. Запекать при 180°C 40–45 минут.
702 просмотров