🥒 КОГДА ОСТАЛИСЬ КАБАЧКИ: ПЯТЬ РЕЦЕПТОВ — 3 октября 2026 г. в 08:00:07.977
🥒 КОГДА ОСТАЛИСЬ КАБАЧКИ: ПЯТЬ РЕЦЕПТОВ 1. Кабачковые оладьи с сыром 500 г кабачка, яйцо, 70 г сыра, 3–4 ст. л. муки, зелень, соль, перец. Кабачок натрите, посолите и через 10 минут хорошо отожмите. Добавьте остальные продукты. Жарьте небольшие оладьи по 2–3 минуты с каждой стороны. КБЖУ на порцию: ≈ 220 ккал • Б 10 г • Ж 12 г • У 18 г 2. Кабачки с хрустящей корочкой 2 кабачка, 3 ст. л. сухарей, 30–40 г сыра, 1 ст. л. масла, паприка, сушёный чеснок. Нарежьте кабачки брусочками, сбрызните маслом, обваляйте в сырно-сухарной смеси. Запекайте около 20 минут при 200 °C. КБЖУ: ≈ 160 ккал • Б 6 г • Ж 8 г • У 16 г 3. Кабачковая намазка 500 г кабачка, морковь, луковица, чеснок, 1 ст. л. томатной пасты, масло. Овощи потушите до мягкости, добавьте пасту и чеснок. Выпарите лишнюю жидкость и измельчите блендером. КБЖУ: ≈ 90 ккал • Б 2 г • Ж 5 г • У 10 г 4. Кабачковые рулетики Крупный кабачок, 150 г творожного сыра, помидор, чеснок, зелень. Кабачок нарежьте вдоль тонкими полосками, запеките или слегка обжарьте. Смажьте сыром с зеленью, положите помидор и сверните. КБЖУ: ≈ 150 ккал • Б 6 г • Ж 11 г • У 7 г 5. Кабачковая запеканка 600 г кабачка, 3 яйца, 100 г сметаны, 100 г сыра, 3 ст. л. муки, зелень. Кабачок натрите и хорошо отожмите. Смешайте с остальными ингредиентами и выпекайте 35–40 минут при 180 °C. КБЖУ: ≈ 230 ккал • Б 13 г • Ж 15 г • У 12 г А если кабачков осталось много — натрите, отожмите, разложите порциями и заморозьте.