Для самых близких и любимых выбираю лучшее ❤️
Для самых близких и любимых выбираю лучшее ❤️ Продолжаю переработку урожая запорожских слив. Опыт с соусом чатни признан успешным, поэтому решено заготовить его впрок. То есть законсервировать. А это - те самые шашки, которые уже ооочень давненько не брала я в руки))) Рецепт отработан, время тоже нашлось. По сусекам набрала несколько банок. Как оказалось, в продаже остались только под закаточную машинку, мне это не подходит. А вот ассортимент крышек в хозяйственном магазине удивил. Выбрала самые шикарные, лакированные золотые марки "Москвичка". А какой слоган! "Исконно хороша"! И ведь чистая правда 😊 Стерилизация посуды, горячая расфасовка, ночная пастеризация в одеяле. В нужный момент всё само собой вспомнилось, кажется, это называется процедурной памятью. ✅️ Готово! Вдохновлённая результатом нашла более пряный рецепт 🌶 Ищу банки.