Плов-центр закрыли за антисанитарию
Плов-центр закрыли за антисанитарию В Туле вновь закрыли кафе "Плов-центр" из-за многочисленных нарушений санитарных норм. Ранее, в феврале, сотрудники СЭС уже выявляли проблемы с технологическими процессами, обработкой посуды, отсутствием медицинских книжек у персонала и следами грызунов. После повторной проверки, спустя два месяца, были обнаружены те же нарушения, а также неправильное хранение продукции и отсутствие маркировок. 328 кг продуктов сняли с продажи из-за отсутствия документов, подтверждающих их качество. Сотрудники продолжали работать без медосмотров и гигиенического обучения. Кафе вновь закрыто, и в случае повторных нарушений грозит окончательное закрытие. @channel_migranty_rus
847 просмотров