Барнаульский шеф-повар Сергей Тернов, победивший в первом сезоне Битвы шефов и бравший ...
Барнаульский шеф-повар Сергей Тернов, победивший в первом сезоне Битвы шефов и бравший призы на Всемирной кулинарной олимпиаде, рассказал о работе на выезде. Почти за 20 лет карьеры он прошел путь от помощника повара в местном ресторане до приготовления ужинов для первых лиц на горе Белухе. Один из таких выездов едва не закончился провалом. Из-за высоты у поваров замерз газ, и кастрюля с едой никак не закипала. Сейчас Тернов развивает два проекта в Барнауле и отмечает, что профессиональных поваров в городе немного. Подпишись, чтобы не потерять нас
38 просмотров