Красная икра в Прикамье подорожала на 42%.
Красная икра в Прикамье подорожала на 42%. В Пермском крае с января по сентябрь медианная цена натуральной зернистой красной икры лососевых составила 17,3 тыс. рублей за килограмм. Это на 42% больше, чем годом ранее. Из-за подорожания спрос на красную икру в регионе снизился на 10%. Средний чек покупки красной икры в сентябре составил 3,2 тыс. рублей. Чаще всего жители Прикамья покупали не больше 150 граммов красной икры. Еще в прошлом году средняя покупка составляла полкилограмма. Самая популярная икра кеты и нерки. Имитированная красная икра также подорожала — средняя стоимость составила 571 рубль за упаковку. Ее стали покупатьна 12% чаще.
352 просмотров