22 июля отмечают день Панкратия и Кирилла Огуречников.
22 июля отмечают день Панкратия и Кирилла Огуречников. По народной традиции в этот день всей семьёй пробовали первые огурцы. Самый первый плод хозяйка должна была незаметно закопать в огороде — считалось, что это поможет сохранить урожай на следующий год. Второй огурец отдавали младшему ребёнку, чтобы остальные не были горькими. На Руси огурцы ели свежими, солили, квасили, жарили, тушили с мясом и добавляли в супы. Их даже использовали для приготовления варенья, а бочки с соленьями иногда опускали на дно озёр, где они могли храниться до весны. Особой славой пользовались суздальские и новгородские огурцы. Народные приметы дня: хороший урожай черники — к морозной зиме, если ягоды ещё не созрели — осень будет холодной, тихое кваканье лягушек — дождь, громкое — солнечную погоду, а их полная тишина — похолодание. Роса на листьях пшеницы сулит сухие и тёплые дни, яркая радуга днём — ясную неделю, вечером — дождь. Подпишись, чтобы не потерять нас