Секретный ингредиент для нежного тыквенного пирога — сливки 20% жирности.
Секретный ингредиент для нежного тыквенного пирога — сливки 20% жирности. Для песочного теста возьмите 200 граммов муки, 100 граммов сливочного масла, одно яйцо и щепотку соли. Замесите тесто, уберите в холодильник на полчаса, распределите по форме и запекайте 15 минут при 190 градусах. Начинку готовят из 400 граммов тыквенного пюре, сахара, яйца, ванили, корицы и тех самых сливок. Вылейте её на основу и запекайте еще 35 минут. Готовый пирог остудите в холодильнике, чтобы он стал плотнее. Подпишись, чтобы не потерять нас
8 просмотров