Блины без комочков по рецепту Елены Агафоновой. Раньше у нее каждый блин выходил комом,...
Блины без комочков по рецепту Елены Агафоновой. Раньше у нее каждый блин выходил комом, но выручил способ, где молоко смешивают с водой — так жирность меньше. Для теста нужны 250 мл теплой воды, 250 мл молока, 160–170 г муки, два яйца, соль, сахар и три ложки растительного масла. Муку всыпают частями в смесь с яйцами, дают тесту постоять, а сковороду смазывают лишь раз. Подпишись, чтобы не потерять нас