🍎 Румяный бок ещё не значит, что яблоко готово
🍎 Румяный бок ещё не значит, что яблоко готово Бок краснеет раньше, чем плод дозрел, так что по цвету не угадаешь. Проверяйте иначе. Разрежьте одно яблоко: семечки побурели, а не белые - съёмная зрелость подошла. Второй признак: плод легко отходит, если приподнять его ладонью и чуть повернуть, без рывка и без обломанной ветки. Третий: под деревом начали падать целые здоровые яблоки, не червивые. Летние сорта едят сразу, они лежат неделю-другую. Зимние снимают чуть недозрелыми и дают им дойти в погребе. Передержите на ветке - в сентябре будут вкусными, а к ноябрю мучнистыми и ватными.