🥬 Капусту на хранение не моют и не раздевают
🥬 Капусту на хранение не моют и не раздевают Кочан для погреба срезают с пеньком кочерыги и оставляют два-три кроющих листа. Они грубые и невкусные, и именно поэтому нужны: подсыхание и гниль достанутся им, а не кочану. Верхние листья снимают только перед едой. Самый надёжный способ это подвесить кочаны за кочерыгу. Так их обдувает со всех сторон и они не преют боками, как в ящике. Ориентир: капусте нужно около нуля. Короткий лёгкий минус она терпит, а после затяжного начинает течь. Урожай круглый год - что делать на грядках сейчас. Подписаться: https://max.ru/channel_urojay
26 просмотров