🧺 Выкопал чеснок - не спеши обрезать, дай ему дозреть
🧺 Выкопал чеснок - не спеши обрезать, дай ему дозреть Чеснок выкопали, и рука сразу тянется обрезать ботву и корни и убрать в ящик. Стоп. Именно из-за спешки чеснок потом гниёт и высыхает в труху к зиме. После уборки чесноку нужно просохнуть две-три недели вместе с ботвой. За это время из стеблей и листьев в головку уходят последние питательные вещества, чешуя подсыхает и запечатывает луковицу. Обрежешь сразу - и головка останется рыхлой, откроешь ворота гнили. Как сушить. Разложи или подвесь чеснок пучками в тени под навесом, где сухо и есть сквознячок. На солнце нельзя - пересохнет и станет вялым. Через пару-тройку недель обрезаешь стебель, оставляя шейку 3-5 см, а корни укорачиваешь до 2-3 мм, но не под ноль. Хранить лучше в сухом прохладном месте - в косах, в капроновом чулке или в картонной коробке. Не в полиэтилене, там он задохнётся и сгниёт. И перебери сразу - головки с повреждениями съедаешь первыми, они не долежат.