Паста Том-Ям с креветками
Паста Том-Ям с креветками Ингредиенты: ‣ шампиньоны – 250 г. ‣ креветки – 250 г. ‣ помидоры черри – 200 г. ‣ паста Том Ям – 50-70 г. ‣ творожный сыр – 150 г. ‣ сыр – 100-150 г. ‣ кокосовые сливки/сливки 20% – 250 мл. ‣ бульон/вода – 250 мл. ‣ макароны – 350 г. ‣ сливочное масло 🍽️ Приготовление: 1․ Обжарить шампиньоны на сливочном масле, добавить креветки и готовить 1-2 минуты. 2․ Добавить нарезанные черри и пасту Том Ям, хорошо перемешать. 3․ Влить бульон/воду и кокосовые сливки/сливки. Добавить творожный сыр и перемешать. 4․ Выложить заранее отваренные макароны, перемешать и томить под крышкой 3-5 минут. 5․ Перед подачей посыпать натёртым сыром.
35 просмотров