Лёгкий ПП-обед или ужин
Лёгкий ПП-обед или ужин Сохрани, чтоб не потерять. Ингредиенты: куриная грудка - 2 шт. сметана 10-15% или греческий йогурт — 3-4 ст. л. помидоры - 2 шт. яйцо - 1 шт. овсянка перемолотая - 3-4 ст. л. (замена муке/ панировке) сыр - ~100 г (по вкусу) соль, перец, паприка, чеснок - по вкусу Приготовление: Куриную грудку измельчаем в блендере и солим. Овсянку перемалываем в муку. Пергамент смазываем обязательно! (У меня силиконизированный пергамент-к нему ничего не прилипает) Формируем конвертики, как на видео: слой куриного фарша, сверху сметану, помидор и немного сыра, а затем закрываем вторым слоем фарша, смазываем яйцом и посыпаем овсяной «мукой». Выпекаем при 180°С 25-30 минут. Подаём с салатом или любыми овощами. Получается лёгкое, белковое и сытное блюдо без жарки -то, что нужно для ужина или обеда Приятного аппетита!