🥗 Лёгкий салат с брокколи
🥗 Лёгкий салат с брокколи ⠀ 📝 Ингредиенты: Брокколи - 600 гр Огурцы свежие - 2 шт Яйца варёные - 5 шт Для заправки: Сыр твёрдый - 70 гр Грецкие орехи - 100 гр Майонез/сметана (по вкусу) Соль, перец (по вкусу) ⠀ 🔥 Приготовление: 1. В кастрюле доводим до закипания воду, подсаливаем и опускаем соцветия брокколи, варим около 2 мин. после закипания. 2. Огурцы очищаем и нарезаем полукружочками. Яйца нарезаем средними дольками, около 5 шт. откладываем для украшения. 3. Для заправки: сыр натираем на мелкой тёрке, добавляем дробленные орехи, сметану, майонез, соль - перемешиваем. 4. В салатнице собираем салат, заправляем, украшаем нарезанными яйцами.
15 просмотров