Проект «Специи Якутии»: образование, исследование, гастрономия
Проект «Специи Якутии»: образование, исследование, гастрономия 🔥 Саха политехнический лицей и центр национального гостеприимства «Тыгын Дархан» запустили уникальный проект «Специи Якутии», который обещает превратить наши северные ароматные сокровища в кулинарные шедевры! Саха политехнический лицей совместно с «Тыгын Дархан» подписали соглашение о сотрудничестве 16 октября 2026 года, о чём сообщило Управление делами Главы и Правительства Республики Саха (Якутия). В рамках документа предусмотрены совместные образовательные программы для школьников и студентов, исследовательские инициативы по изучению местных трав и ягод, а также гастрономические мероприятия, где будут разрабатываться новые рецепты с использованием традиционных якутских специй. Проект направлен на сохранение и популяризацию культурного наследия Сахи, поддержку местных производителей и создание новых возможностей для развития туризма в регионе. Ожидается, что в ближайшие месяцы будут проведены мастер‑классы, выставки и дегустации, которые позволят жителям и гостям Якутии ближе познакомиться с уникальными вкусами нашего края. Присоединяйтесь к нам, и вместе откроем новые вкусы Сахи! Источник