Рецепты СССР | Советские рецепты | Из детства
Еда и рецепты · 26 августа 2026 г.
🧆 Сочные тефтели в овощном соусе.
🧆 Сочные тефтели в овощном соусе. Ингредиенты: 🔹Фарш (курица/индейка/говядина) — 400 г 🔹Яйцо — 1 шт. 🔹Красный лук (натертый для фарша) — 0,5 шт. 🔹Панировочные сухари — 3 ст. л. 🔹Приправа для курицы — 2 ч. л. 🔹Соль, черный перец — по вкусу Для соуса: 🔹Сметана (10-15%) — 180 г 🔹Вода — 150-200 мл 🔹Репчатый лук — 1 шт. 🔹Морковь (средняя) — 1 шт. 🔹Болгарский перец — 1 шт. 🔹Мука — 1 ст. л. 🔹Итальянские травы — 1 ст. л. 🔹Свежий укроп — небольшой пучок