РС
Рецепты СССР | Советские рецепты | Из детства
Еда и рецепты · 28 октября 2026 г.
🥟 Пельмени.
🥟 Пельмени. Ингредиенты: 🔹Яйцо — 50 г (1 шт С1) 🔹Соль — 3 г 🔹Вода — 165 г 🔹Мука — 420 г 🔹Говядина жирная — 1 кг 🔹Лук репчатый — 150 г 🔹Бульон от холодца — 300 г 🔹Соль — 12 г 🔹Перец черный молотый — 3 г Параметры: 🔹Диаметр теста — 7 см 🔹Толщина теста — 2 мм 🔹Вес теста — 8 г 🔹Вес начинки — 10 г 🔹Вес одного пельменя — 18 г Подписаться "Советские рецепты"
179 просмотров