Картофельные лепешки - это нечто восхитительное 🙂↔️
Картофельные лепешки - это нечто восхитительное 🙂↔️ пока я пишу для вас рецепт с подробностями, если вы поддержите мой труд лайком, вы очень меня обрадуете Конечно, не забудьте сохранить, чтобы попробовать позже, и отправить другу 5 картофелин среднего размера (отвариваем, затем разминаем с помощью толкушки) 1 стакан тёртого сыра 1,5 стакана муки 1 яйцо пучок петрушки (по желанию можно использовать укроп) Для смазывания лепешки — сливочное масло Отваренный картофель хорошо разминаем Добавляем сыр, муку, яйцо, петрушку, соль и ч. ложку соды Замешиваем, пока не получим мягкое тесто, липнущее к рукам Отщипываем от теста шарики, скатываем в ладонях и раскатываем скалкой (я разделила на 10 шариков) — размер на ваше усмотрение Обжариваем на разогретой сковороде с обеих сторон На готовые смазываем сливочное масло Повторяем тот же процесс, пока не закончится всё тесто Всем, кто будет пробовать, приятного аппетита🫠