Лепешки Пиде рецепт🫓
Лепешки Пиде рецепт🫓 Для теста: • 1 стакан тёплой воды • 1 стакан тёплого молока • Половина чайного стакана растительного масла • 1 пакетик сухих дрожжей (11 г) • 1 десертная ложка соли (с горкой) • 4–5 стаканов муки (примерно) Для начинки: • Полкило фарша • 1 луковица • 2 зелёных перца • 1 перец капия • Соль, чёрный перец, красный перец • Половина стакана растительного масла Запекайте в разогретой до 220 °C духовке без конвекции, смазав поверхность водой, до лёгкого румянца. Так как мы смазываем только водой, пиде не сильно подрумянится. Не держите долго в духовке, чтобы не пересушить. При желании можно смазать яичным желтком.
331 просмотров